Intolleranze alimentari
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Le Intolleranze alimentari sono una reazione cronica ad alimenti assunti frequentemente e ne è colpita il 50-60% della popolazione. L'esame eseguito tramite prelievo di sangue evidenzia l'intolleranza a circa 52 cibi differenti. Una considerazione a parte va fatta in caso di intolleranza al lattosio e al glutine dove esistono test più specifici: breath test al lattosio e eventualmente i tests per la celiachia (anticorpi anti-gliadina, anti-endomisio e transglutaminasi).
L'intolleranza a alcuni alimenti provoca, oltre che reazioni cutanee e respiratorie, anche mal di testa, crisi ipertensive, ulcere gastroduodenali, colite ulcerosa, Morbo di Crohn, artralgie, mialgie, orticaria, dermatiti, acne, psoriasi, edemi, obesità, cellulite, etc.
Il metodo più efficace adottato dall'Ecologia Clinica per la determinazione delle intolleranze alimentari è il Cytotoxic Test.
Vantaggi del Cytotoxic Test:
- è un test in vitro, non vi è alcun rischio per il paziente
- è molto rapido
- i risultati non sono falsati dalla gravità o dalla molteplicità delle intolleranze del paziente
- è molto sensibile, quindi in grado di rilevare anche intolleranze anche lievi
- dosaggi effettuati, minimo 52 allergeni alimentari
- è molto selettivo ed accurato
Diete di Privazione:
Esami di laboratorio:
Helicobacter Pilori, Prist, Rast, Calprotectina fecale, Oxi Test, Guanosina deossidata (8-OHdG) , LTP Lipid Transfer Protein, Arsenico, Piombo, Disbiosi-Test, Elastasi, Pep-Test, Lattoferrina fecale, Zonulina, Gruppo Sanguigno
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