Se siete intolleranti allo zucchero evitate i seguenti alimenti:
- destrosio - glucosio - saccarosio
- zucchero di canna
- miele
- torte - biscotti - dolci in genere
- pane di cassetta
- creme pasticcere
- frutta sciroppate
- bevande gassate
- vino
- alcolici
- aceto in genere
- pizza
- cioccolato
- succhi di frutta
- analcolici
Controllate la lista dei vari ingredienti nei seguenti prodotti:
- fiocchi di cereali
- salse in genere
- ragu'
- legumi in scatola
- mais in scatole
- olive conservate
- salumi in genere
Come alternative si possono provare:
- fruttosio
Vedi anche Esami di Laboratorio: Prist, Rast
Per informazioni: Dott. S. Parlapiano
Links:
American Academy of Allergy, Asthma and Immunology
The Food Allergy Network
European Federation of Asthma and Allergy Associations
Asthma and Allergy Foundation of America
Allergy ABC's
